Unser drei Gänge Spargel Menü
Ein feines Spargelcrémesüppchen mit Sahnehäuptchen
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Spargel mit neuen Kartoffeln
Schinken nach Wahl
Schweineschnitzel nach Wiener Art
dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
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Riesenkugel Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
28,90 Euro
Vorspeisen
- 600. Bruscetta7,50 €mit Spargel, Kochschinken, Tomaten, Ruccola
- 601. Spargelcréme-Suppe5,00 €mit Sahnehäubchen
- 601. Spargelcréme-Suppe6,00 €mit Krabben
Salat
- 603. Spargelsalat11,20 €mit gebratenen Scampi – Hauptgericht
- 604. Spargel-Erdbeer-Salat10,80 €Eisberg, Ruccola, mit Baguette – Hauptspeise
Hauptspeise
- 605. Weißer Spargel15,80 €1 Pfund – geschält ca. 380 gr.
ergänzend bieten wir dazu
- 606. Kräuterrührei5,00 €
- 607. Schweineschnitzel "Wiener Art"6,50 €
- 608. Koschinken, Seranto Schinken und Mortadella7,50 €
- 609. Zwei Putenmedaillons8,50 €
- 610. Zwei Schweinemedaillons9,90 €
- 611. Lachsfilet (ca. 200 gr.)13,50 €
- 612. Zanderfilet (ca. 250 gr.)12,50 €
- 613. Rumpsteak (ca. 200 gr.)14,00 €
- 614. Filetsteak (ca. 200 gr.)19,00 €
- 617. Spargel überbacken8,00 €mit Kochschinken und Käse, Sauce Hollandaise
dazu servieren wir
neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Dessert
- 615. Erdbeerbecher5,50 €mit zwei Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersauce und Sahne
- 616. Frische Erdbeeren6,50 €mit Puderzucker und Mascarponecréme
(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoffen, (3) mit Antioxidationsmitteln, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) koffeinhaltig, (6) mit Süßungsmitteln, (7) geschwefelt, (8) mit Phosphat, (9) enthält eine Phynlalaninquelle / koffeinhalting, (10) chininhaltig, (12) in Fischfilets können Reste von Gräten enthalten sein, (13) Nitritpq Salz, Nitritsalz, (14) Taurin
